Pelay pica el diente de ajo y añádelo. Corta la cebolleta y el pimiento en daditos e incorpóralos. Rehoga las verduras durante 10 minutos a fuego suave. Añade 1 cucharadita de harina y rehógala un poco. Vierte el vino blanco y dale un hervor, agrega un poco de agua y un poco de perejil picado. Sazona los langostinos e introdúcelos en la
Arrozde muntanya (pollo, conejo, pato y caracoles en casola) – 18,15€ Arroz meloso con rape y almejas – 23,10€ Sugerencias del Chef. Paella de ventresca de atun, cebolla tierna y verduras – 23,65€ Paella de bacalao fresco, sepia
Arrozde alcachofas con bacalao Ingredientes Para el arroz 300 gr de arroz bomba 2 dientes de ajo 2 cebolletas 1 pimiento verde 1 guindilla cayena 150 gr de callos de
Agrega100 g de caldo de pescado. Introduce el cestillo con el bacalao y programa 10 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Con la muesca de la espátula, extrae el cestillo y reserva. Incorpora el arroz, el pimiento del piquillo, las alcachofas, 300 g de caldo de pescado, la sal y la pimienta molida e inicia Cocción de arroz . Mientras tanto
Recetade Karlos Arguiñano de pimientos morrones rellenos de champiñones y verduras, con mahonesa casera gratinada. Kokotxas de bacalao al pil-pil con morrones. Karlos Arguiñano nos deleita con una receta de kokotxas de bacalao al pil-pil con pimientos morrones. Arroz negro con calamares y morrones. Deliciosa receta de arroz negro con
. 197 68 279 440 317 197 137 434
arroz de bacalao y alcachofas
